北区まちなかゼミナール-まちゼミ

高柳味噌専門店さんの講座18『お味噌についての楽しいおはなし』に参加してきました。
『おはなし』とはなってますが、たくさんのお味噌を味見させてくれたり、最後には味噌汁を作らせてくれたりと、店主さんの人柄があふれる講座でした。
講座中、常に受講者の方の質問にテキパキと答えていましたがそのどれもが的確で、それもそのはず、『味噌ソムリエ』という資格をお持ちで、ただ味噌に詳しいだけでなく、もっと多くの方にお味噌の良さを知ってもらい普及させたいという願いもある店主さんのいるお店でした。

高柳味噌専門店さんの講座18『お味噌についての楽しいおはなし』はあと、8/29(木)、9/5(木)の二回あり、お席はまだ少しあるそうです。お時間のある方は是非

https://kita-machisemi.com/seminar/お味噌についての楽しいおはなし/